Wie jedes Jahr kann man vom 25. Dezember bis zum 19. Januar besonders in und um Huanuco die „Danza de los Negritos“ bewundern, einen Volkstanz, der in der Region eindrücklich gepflegt wird. So gibt es in Huanuco rund 80 Gruppen von je 50 Personen, die in dieser Zeit tanzend durch die Straßen ziehen. Die Vorläufer des Tanzes kamen mit Afrikanern, die als Sklaven nach Peru gebracht worden waren. Mit dem Tanz wird das Christkind geehrt.
